CSS Template with Drop Down Menu Css3Menu.com
Keamanan mikrobiologi pangan merupakan kondisi yang dinamis yang dipengaruhi oleh banyak faktor sepanjang rantai pangan, tak terkecuali di Indonesia. more
Salah satu merek kecap manis terkemuka di Indonesia, Bango, merayakan ulang tahunnya yang ke 85 pada 31 Januari lalu di Oasis Restaurant Jakarta. more
Badan dunia dibawah PBB yang memiliki spesialisasi di bidang penyediaan pangan yakni World Food Programme (WFP) mengajak para komunitas blogger untuk turut serta memerangi kelaparan di dunia khususnya Indonesia. more
Menggeliatnya industri horeka di Indonesia bagian timur menjadi inspirasi untuk diadakannya even bacary, food industry, packpro makassar expo 20012, pada 6-9 september ini, di Celebes Convention Center, Makassar. more
Di dalam prakteknya, penggunaan satu jenis metode pengawetan saja tidak cukup untuk mempertahankan mutu pangan yang diawetkan dalam waktu relatif lama. more
Pada 23 Mei lalu bertempat di Jakarta, Royco memperkenalkan inovasi produk terbarunya, yaitu Royco Bumbu Komplit. more
Kebutuhan pangan dewasa ini terus meningkat dengan pertumbuhan penduduk dunia yang diperkirakan akan mencapai 9 milyar di tahun 2050. Menurut perhitungan organisasi pangan dan pertanian dunia (FAO), more
Untuk Meningkatkan Inovasi, IFF Bentuk Scientific Advisory Board International Flavor & Fragrances Inc. (IFF), memperkenalkan Scientific Advisory Board (SAB) yang baru beberapa waktu lalu. more
Dalam rangka menyambut ulang tahunnya ke-50, Institut Pertanian Bogor (IPB) menyelenggarakan AgriFuture Expo pada 5-7 September 2013 di Kampus IPB Baranangsiang Bogor. more
Pangan merupakan kebutuhan primer setiap orang. Penyediaan pangan hendaknya mampu memenuhi kebutuhan baik secara kuantitas maupun kualitas. more
Pameran InterFOOD yang memasuki tahun ke-13 resmi dibuka pada hari ini (28/8). Rencananya, more
Dalam dunia farmasi, sering digunakan OROS technology untuk mengontrol pelepasan zat-zat aktif pada obat-obatan. more
International Association for Food Protection (IAFP) merupakan organisasi yang beranggotakan lebih dari 3700 profesional keamanan pangan dari seluruh dunia. more
Setelah selama satu semester memberikan kuliah seputar “Exploring the Wonders of Umami”, PT Ajinomoto Indonesia pada Sabtu (22/06) menyerahkan beasiswa kepada lima mahasiswa terpilih dari Se more
Setelah selama satu semester menjalani kuliah “Exploring the Wonders of Umami”, mahasiswa Sekolah Tinggi Pariwisata (STP) Bandung diuji kemahirannya dalam mendesain masakan dengan bahan baku sumber rasa umami dalam sebuah cooking competition. Para mahasiswa ditantang menyiapkan masakan Jepang dan Indonesia. more
Asosiasi Profesional Kuliner yang merupakan anggota World Association of Chef Societies (WACS) kembali berkolaborasi dengan PT. Pamerindo Indonesia dalam mengorganisir Salon Culinaire ke 9 yang diselenggarakan bersama dengan Food and Hotel Indonesia 2013 di JIExpo Kemayoran dari 10-13 April 2013. Sejumlah juri bersertifikat WACS yang berpengalaman akan didatangkan untuk menilai kompetisi. more
Seiring munculnya berbagai pesan yang beredar melalui smartphone dan media sosial mengenai surat Keputusan yang mengatasnamakan Badan POM more
Sebutan sebagai negara agraris telah melekat pada Indonesia sejak berpuluh-puluh tahun lalu more
Kecap Manis ABC Mantaap pada 20 Maret 2013, di Jakarta, mengumumkan inisiatif strategis untuk memperkokoh posisinya sebagai kecap pilihan ibu-ibu modern dan dinamis more
Produk pangan merupakan salah satu komoditas perdagangan internasional yang cukup menarik.Menurut Wakil Menteri Perdagangan RI, Dr. Bayu Krisnamurthi, nilai ekspor produk pangan Indonesia pada 2012 mencapai 2,1 Milyar USD, sedangkan nilai impor sebesar 3,5 Milyar USD. more
Setelah sukses digelar di Bandung (9/2), Festival Jajanan Bango (FJB) kembali hadir untuk menemui para pecinta kuliner di Kota Surabaya. more
Permasalahan suatu industri tidak terlepas dari kualitas kebijakan yang dihasilkan. Begitu juga dengan industri makanan dan minuman, kualitas dari kebijakan yang dihasilkan harus dipertanyakan. more
Seperti tahun sebelumnya, Kecap Bango kembali menyapa pecinta kuliner nusantara dengan menghadirkan Festival Jajanan Bango (FJB). more
Hidup sehat sekarang ini sudah diterapkan oleh masyarakat sebagai bagian dari gaya hidup sehari-hari. more
Remaja merupakan masa usia peralihan dimana merupakan periode pertumbuhan dan terjadinya perkembangan fisik yang pesat.
moreIndonesia kaya akan bahan natural unik di bidang hortikultura yang cukup berpotensi untuk dikembangkan. Dan, sektor Pertanian merupakan penyedia 87% bahan baku bagi industri kecil dan menengah. more
Sangat diperlukan langkah untuk menekan berbagai bahaya keamanan pangan, agar tidak timbul resiko kepada konsumen.
moreFood Industry Asia (FiA) bekerja sama dengan Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Indonesia menyelenggarakan Food Industry Summit di Hotel Shangrila Jakarta, 6 September lalu.
moreSusu merupakan sumber gizi yang baik, tidak hanya bagi manusia, tetapi juga jasad renik.
morePangan yang aman merupakan hal penting dalam industri pangan dan juga konsumen. Indonesia merupakan negara yang memiliki lebih delapan puluh persen (80%) penduduknya adalah muslim. Oleh karena itu selain pangan yang aman, pangan yang halal merupakan hal yang penting bagi konsumen muslim di Indonesia.
moreCall for papers/Participations
International Seminar "Future of Food Factors", 3-4 October 2012, Jakarta.
moreHasil maksimal ditorehkan oleh PT Wahana Kemalaniaga Makmur (Wakeni), dalam Indoprint, Indopack, Indoplas 2012.
Pola Sehat Full Story
food politic Full Story
Acara talk show Indonesia Chef of The Year 2012 yang berlangsung di Hotel Dharmawangsa Jakarta 24 Februari 2012 Full Story
Meningkatkan Apresiasi terhadap Buah Nusantara Full Story
Fusce sollicitudin nisl a lectus. Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas. Full Story
Setelah menuai sukses di empat kota sebelumnya, yaitu Bandung, Surabaya, Malang dan Semarang, rangkaian pelaksanaan Festival Jajanan Bango 2013 mencapai puncaknya di Jakarta. Bertempat di Parkir Barat Senayan, Kawasan Gelora Bung Karno, Festival Jajanan Bango memuaskan ribuan pecinta kuliner Nusantara di Jakarta dan sekitarnya. more
Pesta tahunan stakeholder food and hotel Indonesia kembali digelar di Area Jakarta International Expo Kemayoran. more
FAO (2012) mengindikasikan bahwa index harga pangan di tahun 2000 adalah 92,8, naik hingga 141,1 di bulan Januari hingga Oktober 2012, dan terus diantisipasi kenaikannya hingga tahun 2013. more
Peneliti tentang rasa, Dr.John Prescott,hadir memberikan kuliah umum di hadapan mahasiswa Sekolah Tinggi Pariwisata (STP) Bandung pada 23 Februari lalu.Dalam kesempatan tersebut, Dr. Prescott membawakan presentasi seputar The Science of Savoury: Umami Taste & Food Preferences. more
Kelaparan merupakan resiko kesehatan terbesar di dunia. Sekitar 65 juta anak- anak pergi ke sekolah dalam keadaan lapar setiap harinya. more
PT Pamerindo Indonesia akan kembali mengadakan Pameran Food & Hotel (FHT) Indonesia. Acara yang memasuki tahun ke-12 tersebut rencananya bakal diselenggarakan di Jakarta International Expo Kemayoran. more
Bertempat di Atria Hotel & Conference Paramount Serpong, Atlas Copco merayakan ulang tahunnya yang ke 140 pada 21 Februari. more
Tepat 40 tahun lalu perusahaan air minun dalam kemasan (AMDK) ini didirikan oleh Tirto Utomo. Berdiri pada tanggal 23 Februari 1973, Aqua adalah pelopor produsen AMDK di Indonesia. more
Bagaimana menurut Anda website ini?
Sangat membantu